Resep Sambal Kemangi

Pada kesempatan kali ini riwayatkuliner.com akan membagikan resep lagi tentang Resep Sambal Kemangi Untuk anda, khusus buat anda yang pencinta kuliner Nusantara, resep yang kami bagikan ini lengkap dengan bahan dan tata  cara memasak sampai akhir atau sampai jadi tentu dengan mudah di praktikkan dan dipahami.

Adapun manfaat dari daun kemangi ini banyak sekali berikut manfaatnya:
Manfaat daun kemangi.
1. Memelihara kesehatan jantung
2. Meningkatkan selera makan
3. Memperkuat masa hidup seperma dan mencegah kemandulan
4. Menurunlan gula darah
5. Mencegah bau mulut da bau badan
6. Mengobati masalah vagina, nyeri payu dara, batu ginjal dan albuminaria
7. mengatasi flu, sakit kepala, cacingan, dan sembelit
8. Mengatasi oerut kembung, maag, masuk angin dan masalah usus
9. Sebagai minyak pijat
10. Menyehatkan Otak
11. Anti Penuaan
12. Mengatasi epilepsi
13. Mengatasi arthritis
14. Menyehatkan kulit
15. Kendalikan diabetes

Kita sudah tau apa manfaat dari daun kemangi ini, sebaiknya lebih baik sekarang harus kita tau bagaimana cara membuat sambal kemangi ini, ada pun Resep Sambal Kemangi  bisa diikuti dengan mudah berikut resepnya:
Bahan:

• 3 cabai merah besar, potong2 kasar
• 7 cabe rawit merah
• 3 butir bawang merah
• 1 buah bawang putih
• 1.5 sdt terasi goreng / bakar
• 1 buah tomat ukuran besar
• 1/2 sdt gula merah/pasir
• 1 genggam daun kemangi
• garam secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Petiki daun kemangi, cuci bersih dan tiriskan.
2. Goreng sebentar cabe merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang.
3. (Pastikan jangan terlalu matang nanti cabe akan mengeras dan susah diulek).
4. Angkat dari api lalu ulek dengan cobek sampai halus. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata.
5. Tambahkan tomat mentah, iris2 agak kecil jika perlu dan ulek kembali hingga halus.
6. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Aduk rata.
7. Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk rata. Hidangkan segera dengan nasi putih, tempe/tahu goreng, Ayam Goreng dan lalapan mentah lainnya jika suka.

riwayatkuliner.com akan selalu update setiap harinya mengenai resep masakan Nusantara yang berkualitas , kunjungi terus blog riwayat kuliner ini, terimaksaih kami sampaikan atas kunjungan anda semoga Resep Sambal Kemangi bermanfaat untuk saya pribadi dan pembaca articel blog riwayat kuliner ini,

Tidak lupa juga saya sampaikan jika ada kesalahan dalam penulisan dan sebagainya pada artikel ini mohon untuk diberi saran dan keritik dan dukungannya.

Terimakasih

Subscribe to receive free email updates: