Resep Ayam Betutu Bali

riwayatkuliner.com - selamat datang, pada kesempatan ini saya akan berbagi mengenai Resep Ayam Betutu Bali untuk anda yang suka dengan kuliner dalam negeri atau resep nusantara.

Resep Ayam Betutu Bali ini merupakan makanan atau masakan tradisional khas bali, siapa sih yang ndak kenal dengan Ayam Betutu Bali ini,  masakan atau makanan ini memiliki citra rasa yan g pedas dan gurih dengan  aroma rempah - rempah yang begitu nikmat, cocok untuk anda saya rekomendasikan untuk mencicipi masakan ini ketika anda pergi atau datang ke  bali,

masakan ini sudah cukup terkenal di wisatawan lokal maupun manca negara dengan rasa yang khas membuat para wisatan ketagihan untuk tetap dapat mencicipi masakan ini,,

namun pada kesempatan ini saya bisa berbagi  resep lagi yaitu Resep Ayam Betutu Bali jadi anda tidak perlu susah payah jika ingin mencoba masakan  ini dirumah, karena saya ada buat resep untuk anda, oke jadi resep Resep Ayam Betutu Bali bisa di peraktekkan atau diikuti, berikut resepnya:

Baca Juga : Resep Keripik Pisang  - Kelik disini

Bahan-bahan Ayam Betutu Bali:

• 1 ekor ayam masih utuh
• 100 gr daun singkong muda (rebus, peras airnya dan potong-potong)

Bumbu halus Ayam Betutu Bali :

• 12 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit
• 6 buah kemiri
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 ruas kunyit (4 cm)
• 1 cm jahe
• 1 batang serai
• 1 sdt terasi, bakar
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt pala
• 2 cm kencur
• garam secukupnya

Cara membuat Ayam Betutu Bali :

1. - Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Angkat.
2. - Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan separuh bumbu halus. Campur singkong yang sudah dipotong-potong dengan bumbu halus dan masukkan ke dalam tubuh ayam.
3. - Siapkan pengukus. Lapisi dengan daun pisang dan kukus ayam hingga matang. Agkat dan bakar ayam hingga kesat. Siap sajikan dengan nasi dan sambal.

Baca Juga :  Cara Membuat Es Teler Special - Kelik disini

riwayatkuliner.com akan selalu update setiap harinya mengenai resep masakan Nusantara yang berkualitas , kunjungi terus blog riwayat kuliner ini, terimaksaih kami sampaikan atas kunjungan anda semoga Resep Ayam Betutu Bali bermanfaat untuk saya pribadi dan pembaca articel blog riwayat kuliner ini,

Tidak lupa juga saya sampaikan jika ada kesalahan dalam penulisan dan sebagainya pada artikel ini mohon untuk diberi saran dan keritik dan dukungannya.

Terimakasih

Baca Juga :  Resep Kepiting Asam Manis  - Kelik disini
Baca Juga : Resep Opor Ayam Kuah Putih  - Kelik disini

Subscribe to receive free email updates: