Resep Sambal Terong
Pada kesempatan kali ini riwayatkuliner.com akan membagikan resep lagi, khusus buat anda yang pencinta kuliner nusantara, resep yang kami bagikan ini lengkap dengan bahan dan tatacara memasak sampai akhir atau sampai jadi.
Bahan
- 2 buah terong ungu (iris sesuai selera)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Bumbu Halus Ulek Cobek
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- 1 buah tomat (pilih yang ukurannya cukup kecil)
- Kaldu ayam bubuk (jika suka)
- Tumis bumbu dengan minyak panas hingga aromanya harum.
- Masukkan sayur terong, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
- Masak dengan terus diaduk agar terong tak berwarna hitam dan keras.
- Tambahkan sedikit air panas jika ingin sayur terong empuk dan matang sempurna.
- Koreksi rasa, tambahkan garam, gula atau kaldu ayam bubuk jika dirasa bumbunya kurang.
- Masak sayur sambal terong hingga matang, angkat dan sajikan
riwayatkuliner akan selalu update setiap harinya mengenai resep masakan nusantara yang berkualitas , kiunjungi terus blog riwayat kuliner ini, terimaksaih kami sampaikan atas kunjungan anda semoga bermanfaat unutk saya pribadi dan pembaca articel blog riwayat kuliner ini,
Tidak lupa juga saya sampaikan jika ada kesalah penulisan dan sebagainya pada artikel ini mohon untuk diberi saran dan keritik dan dukungan kita semua, saya juga masih belajar tidak luput dari kesalahan dan kehilapan.
Terimakasih
0 Response to " Resep Sambal Terong"
Post a Comment