Resep Membuat Semur Tahu Tempe Manis Gurih

Jika kita mendangar kata semur , tentu saja yang terkenal dari semur pastilah semur daging . namun tak hanya daging saja yang jika dimasak semur mempunyai rasa yang nikmat . karena sajian berkecap manis ini juga cocok sekali menggunakan bahan-bahan yang sederhana . seperti kentang , telur , jengkol ataupun tahu tempe seperti resep semur yang riwayatkuliner.com akan bagikan kali ini .

Untuk semur tahu tempe tentu saja merupakan masakan indonesia yang tergolong sederhana dan murah meriah . namun rasa yang diberikan semur tahu tempe ini sangat enak dan bergizi . tidak akan mengeluarkan biaya yang mahal untuk membuat semur tahu tempe . harga tahu dan tempe yang tejangkau di kalangan masyarakat luas dan dapat di temui dimana-dimana tak akan menyulitkan anda dalam membuatnya .

Kunci dalam membuat resep semur tahu tempe ini tentu saja penggunaan bumbu pilihan untuk melumuri sang tahu dan tempe . menggunakan aneka rempah pilihan segar khas indonesia , membuat semur tahu tempe ini pas sekali di lidah indonesia . rasa manis nan gurih dengan harum bawang putih dan bumbu lainnya akan memeriahkan meja makan anda . anda dapat menyajikan semur tahu tempe sebagai menu makan siang ataupun menu makan malam yang special .

Bisa jadi , jika keluarga dirumah menyukai semur tahu tempe yang anda buat , semur ini akan menjadi salah satu daftar barisan masakan vaforit dirumah . semur tahu tempe pada dasarnya memang memiliki rasa yang manis gurih . maka dari itu bagi anda yang menyukai rasa pedas , anda dapat menikmati sang semur dengan sambal vaforit sesuai selera . namun berbeda lagi bagi anak-anak , rasa manis gurih dari semur akan menjadi salah satu makanan yang digemari .

Sehingga semur tahu tempe selain enak dinikmati oleh orang dewasa , semur ini juga dapat menjadi pilihan menu untuk si kecil . tahu dan tempe yang mengandung banyak protein yang baik pada tubuh , sangat cocok dinikmati oleh anak dalam masa pertumbuhan, manis gurihnya terasa enak sekali dinikmati dengan nasi putih yang pulen, manis dan gurihkan hidangan makan siang anda dengan semur tahu tempe ini .

Untuk membuat semur tahu tempe , tentu saja anda harus menyiapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan . anda akan membutuhkan beberapa potong tahu tempe dan beberapa bumbu lainnya . coba cek dapur anda , bumbu apa saja yang tersedia di dapur . jika dirasa ada yang kurang , anda dapat mencarinya di pasar tradisional ataupun di tempat belanja yang biasa anda kunjungi . 

Bagaimana , sudah pensaran dan ingin segera membuat semur tahu tempe ini dirumah ? jika begitu simak baik-baik resep dan cara membuat semur tahu tempe nya dibawah ini .

Bahan-Bahan Semur Tahu Tempe :

• Tempe 400 gram ( dipotong sesuai selera )
• Tahu kulit segitiga 8 buah

Bumbu-bumbu Semur Tahu Tempe :

• Salam 2 lembar
• Serai 2 tangkai ( dimemarkan )
• Jahe 1 centi meter ( dimemarkan )
• Lengkuas 1 centi meter
• Tomat merah 1 buah ( dipotong-potong )
• Kecap manis 7 sendok makan
• Garam 2 sendok teh
• Pala bubuk 1/2 sendok teh
• Air 1.200 mili liter
• Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus Semur Tahu Tempe :

• Bawang merah 6 butir
• Bawang putih 3 siung
• Kemiri 5 butir ( disangrai )

Cara Membuat Semur Tahu Tempe : 

1. Langkah awal panaskan minyak goreng , lalu tumis bumbu halus bersama daun salam , lengkuas , dan serai hingga tercium aroma wangi . lalu tambahkan tomat , aduk hingga layu . kemudian tambahkan tahu dan tempe . aduk hingga rata .
2. Selanjutnya masukkan kecap , garam , dan pala bubuk . aduk hingga rata .
3. Terakhir tuangi air , masak sambil ditutup hingga kuah mengental dan bumbu meresap .
4. Angkat , dan Resep Membuat Semur Tahu Tempe Manis Gurih siap untuk dihidangkan .

Selesai , itu dia bahan-bahan dan cara membuat semur tahu tempe nya , cukup mudah bukan ? jangan lupa taburi bawang merah goreng diatasnya , agar lebih terasa gurih . oh iya , pada resep semur tahu tempe ini kami menggunakan tahu kulit sebagai bahannya . namun jika anda lebih suka tahu putih atau tahu cina , boleh-boleh saja untuk menggantinya . namun tahu putihnya di goreng dulu hingga berkulit ya , biar enak dan makyus .

Oke , selamat mencoba .

Subscribe to receive free email updates: