Resep Perkedel Tahu

Tahu merupakan makanan yang serat akan gizi, dan bisa diolah menjadi apa saja. Maka tak heran, tahu menjadi andalan saat membuat suatu makanan yang mengenakkan dan sangat di sukai banyak orang. biasanya tahu di jadikan lauk oleh semua orang atau sebagai bahan pelengkap makanan namun pada kesempatan ini riwayatkuliner.com akan berbagi resep tahu menjadi bahan utama yaitu resep tahu geprek.

Baca Juga : Cara Membuat Mie Setan - Kelik disini

adapun cara pengolahannya dapat disimak di bawah ini, bahan - bahan dan rempah - rempah yang digunakan cukup mudah di temukan di sekeliling kita untuk membuat tahu geprek ini, berikut resepnya:
Bahan

• 2 buah tahu (ukuran sedang, haluskan. Usahakan agar tahu dikukus terlebih dahulu agar rasanya makin mantap dan tidak mudah basi)
• 1 butir telur (gunakan putihnya saja)
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 1 siung bawang merah (haluskan)
• 6 buah cabai rawit (iris serong tipis)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Merica bubuk (secukupnya)
• 1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)

Cara Membuat

1. Campur tahu yang sudah dihaluskan bersama bumbu yakni bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan daun bawang.
2. Aduk rata tahu dengan semua bahan yang ada dan rasakan apakah bumbu sudah pas atau belum. Jika bumbu sudah pas, ambil sedikit tahu lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera.
3. Celupkan tahu ke dalam putih telur yang sudah disiapkan sebelum akhirnya di goreng. 
4. Goreng perkedel tahu di dalam minyak panas selama beberapa menit hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan. 
5. Angkat perkedel tahu sederhana yang sudah matang dan segera sajikan selama masih hangat.

Baca Juga : Cara Membuat Sambal Geprek Mentah - Kelik disini

riwayatkuliner.com akan selalu update setiap harinya mengenai resep masakan Nusantara yang berkualitas , kunjungi terus blog riwayat kuliner ini, terimaksaih kami sampaikan atas kunjungan anda semoga Resep Perkedel Tahu bermanfaat untuk saya pribadi dan pembaca articel blog riwayat kuliner ini,

Tidak lupa juga saya sampaikan jika ada kesalahan dalam penulisan dan sebagainya pada artikel ini mohon untuk diberi saran dan keritik dan dukungannya.

Terimakasih

Baca Juga : Cara Membuat Bola Bola Mie  - Kelik disini

Subscribe to receive free email updates: