Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Kecap

Bahan - Bahan

• 200 g tempe, kukus, potong 1x1x1 x,
• 10 kacanf panjang, singi, potong 3 cm
• 10 buah mata petai, iris memanjang
• 3 butir bawang merah,, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong.
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm Kecap manis bango
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt marica putih bubuk
• 1/2 sdt gula pasir150 ml air
• 1 sdm minyak, untuk menumis

Cara Memasak

• Panasakan minyak lalu kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum.
• Masukkan petai, tumis sebentar
• Masukkan kacang panjang dan tempe, marica, dan air, aduk.
• Tuangkan air, aduk dan didihkan, Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan air mengering, lalau angkat.
• selesai, siad dsajikan

sumber https://www.bango.co.id/resep/detail/63/tumis-tempe-kacang-panjang

Subscribe to receive free email updates: